Kranjske klobase evropske unije

Evropska komisija je odobrila vnos Kranjske klobase v register zaščitenih geografskih označb, s čimer je postala eden izmed 1.200 zaščitenih kmetijskih proizvodov v Evropski uniji. Kranjska klobasa je 22. registriran slovenski proizvod in 11. zaščitena geografska označba na ravni EU. Trenutno imamo v Sloveniji petnajst proizvajalcev Kranjske klobase, štirinajst izmed njih je certificiranih. Več o postopku zaščite na nacionalni in evropski ravni nam je razjasnila Ana Ahcin, koordinatorka projekta pri gospodarsko interesnem združenju kranjska klobasa, ter Aleša Kuharja, ekonomista s področja hrane.

Izjave se nahajajo v posnetku oddaje.